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山药是一种药食两用的特殊食材,它在食用时不但可以用来做菜和炖汤,还可以加工山药粉或者山药片等多食材供人们食用,除此以外山药还可以用来煮粥,用它煮出的山药粥具有出色的养生功效,接下来就专门介绍山药粥的功效有哪些,也会让大家了解吃山药粥的好处是什么。
山药粥的功效与作用
1、延年益寿
延年益寿是山药中的重要功效之一,因为人们食用山药粥以后能吸收丰富的营养,它不但能为人体补充大量黏液蛋白和氨基酸,还能让人体吸收大量碳水化合物和维生素,这些物质能促进人体代谢,也能提高组织细胞的活性,经常食用能延缓衰老,延年益寿。
2、补益脾胃
山药粥还是一种能补益脾胃的健康养生粥,它不但能提高脾胃消化功能,还能缓解人类的脾胃不和与脾胃阴虚,能让人们因脾胃不和引起的食少倦怠和腹泻,以及腹部疼痛和食欲不振等症尽快减轻。另外山药粥中含有的活性酶类成分,还能促进人体内消化液产生,对提高人体消化能力有很大好处。
吃山药粥的好处
1、补益气血
生活中人们多喝一些山药中还能起到补益气血的重要作用,再用山药煮粥时,可以给他搭配适量的何首乌和鸡血藤以及猪肝,还有桂圆肉等能补血的食材,这样会让山药粥补益气血的功效更加出色,能预防贫血也能还能缓解人类的面色暗黄。
2、美容养颜
人们坚持多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜,因为山药中在做的时候,不单会加入山药,还会加入适量的大米以及桂圆和红枣等多种养生食材,人们食用它以后可以吸收丰富营养,能促进皮肤细胞再生与代谢,也能防止色素堆积,经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑。
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山药粥的功效与作用 吃山药粥的好处.doc
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